Ознакомление детей дошкольного возраста с профессиями взрослых способствует развитию представлений о значимости и ценности каждого труда, развитию познавательных процессов, умению переносить знания о содержании и структуре труда взрослых на собственную трудовую и игровую деятельность.

     Профессия повар - одна из древнейших в мире. В детском саду и в школе, на заводе и на борту океанского лайнера - везде люди пользуются результатами труда поваров. Проект «Мы ребята-поварята» разработанный учителем-дефектологом Молодкиной А.В. и воспитателем Кустовой А.С. позволил ребятам средней группы расширить представления о профессии повара, узнать процессы приготовления некоторых блюд, закрепить знания использования кухонных приборов и правил этикета. Дети в игровой форме готовили тесто, а затем лепили из него печенье разных форм, ходили на экскурсию в кухонное помещение, играли в сюжетно-ролевые игры. Родители воспитанников изготовили кулинарную книгу с фотографиями совместного приготовления с детьми любимых семейных блюд.

     Ребята с увлечением и ответственностью выполняли роль поварят, распределяли обязанности и помогали друг другу. В процессе реализации проекта у ребят повысилась познавательная активность, желание выполнять трудовые поручения, ценить результаты труда повара, у них улучшился аппетит и возникло желание пробовать новые блюда.

Изображения